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Nov 26, 2023

Le 6 migliori vitamine per la salute degli occhi

Lo zinco fa parte di molti enzimi necessari per una buona vista e l'integrità del tessuto oculare, afferma Johnson. Fa parte della formulazione AREDS2 per il controllo dell'AMD e dovrebbe far parte di una dieta generale sana per gli occhi. Lo puoi trovare in fagioli, lenticchie, semi, carne, frutti di mare, uova e latticini.

Questi nutrienti, parte della famiglia dei carotenoidi dei pigmenti vegetali, si trovano naturalmente nel tessuto oculare. "Si trovano sia nel cristallino che nella macula, che si trova nel punto morto della retina", afferma Johnson. "La macula viene colpita direttamente dalla luce e quindi è vulnerabile." Ciò li rende particolarmente importanti per la prevenzione dell'AMD perché la luteina e la zeaxantina agiscono come occhiali da sole, proteggendo la retina dai danni UV. Ciò li rende particolarmente importanti per la prevenzione dell’AMD.

La luteina e la zeaxantina si trovano spesso insieme negli alimenti. Sono abbondanti in frutti di bosco, broccoli, papaia, pesche, mango e verdure a foglia verde come bietole e spinaci.

I grassi salutari contenuti nel pesce possono essere utili sia per gli occhi che per il cuore. La ricerca suggerisce che il consumo di acidi grassi omega-3 negli alimenti o come integratore può alleviare la malattia dell'occhio secco, quando l'occhio non produce abbastanza lacrime per lubrificarlo, dice Andreoli. Ciò porta a sintomi come bruciore, bruciore e sensazione di granulometria. Alcuni studi mostrano anche che le persone che assumono quantità maggiori di omega-3 dagli alimenti possono avere un rischio inferiore di sviluppare l’AMD.

I pesci grassi come il salmone, lo sgombro e le sardine sono le principali fonti di questi grassi sani. Le fonti vegetali includono semi di lino, noci e semi di chia e oli di semi di lino, soia e canola.

L'olio di semi di lino ha funzionato per Barry Maher, 65 anni, residente a Santa Barbara, in California, che ha iniziato a prenderlo dopo aver sviluppato secchezza oculare quando aveva 40 anni. "L'occhio secco ha iniziato a migliorare quasi immediatamente e presto è scomparso del tutto", afferma. "Da allora, l'unica volta in cui ho avuto problemi di secchezza oculare è stato quando ho smesso di prenderlo."

Beth Howard è una scrittrice di salute e stile di vita con sede nella Carolina del Nord. Ha scritto per dozzine di pubblicazioni, tra cui US News & World Report, The Wall Street Journal, The Washington Post, Prevention, Better Homes & Gardens e Reader's Digest.

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